Case – Tirol

Visão Geral

  • Empresa

    Tirol

  • Indústria

    Bens de Consumo – Indústria Alimentícia

  • Beneficiário

    Toda cadeia de valor

  • Solução

    Implantação SAP + Política Leiteira

Modelo Operacional

Através da jornada de entrega de valor ao cliente identificamos pontos a serem abordados em: marketing/comercial, política leiteira, produção, logística e administrativo.

Produção, logística e administrativo

Devem estar com processos altamente padronizados e integrados reduzindo o nível de retrabalho e diminuindo o tempo de fechamento mensal.

Comercial

Baixa padronização e se adaptando as necessidades dos clientes. Porém, comercialmente: estabelecer pontos com alta padronização das informações para permitir integração com outros processos da empresa.

Política Leiteira

O sistema de política leiteira precisa ser atualizado tecnologicamente para fornecer alto grau de integração.

Marketing

Não era o foco do cliente

Foco do cliente com o Projeto

Objetivo Estratégico do Investimento: Aumentar a rentabilidade

Fatores críticos de sucesso

  • Aumentar a capacidade de planejamento

  • Aumentar a eficiência operacional em vendas mantendo a flexibilidade comercial

  • Reduzir a perda de vendas por ruptura de estoque

  • Disponibilizar as informações para tomada de decisão de forma confiável e no momento certo

  • Integrar os processos eliminando o retrabalho

  • Integrar o planejamento de produção com a previsão de demanda

  • Aumentar a precisão do custo do produto (planejado e real)

  • Garantir o padrão de qualidade do produto

  • Aumentar a capacidade de rastreabilidade no processo ponta-a-ponta

  • Reduzir perdas no processo produtivo

Resultados

  • Visão Integrada da Demanda x Capacidade x Estoque

  • Política Comercial padronizada e integrada com a visão de disponibilidade de estoque em terceiros

  • Integração Vendas e Estoque

  • Processos Integrados de toda cadeia de suprimentos gerando informações financeiras e contábeis

  • Custeio alinhado ao preço de compra, custo de produção e variações do mercado

  • Processos de Qualidade e registros de inspeção

  • Processo rastreável do Produtor até o Produto Final

  • Apontamento real e redução do nível de scrap com reaproveitamento através de subproduto e coproduto

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